市文旅局关于开展粮食节约和反食品浪费有关工作情况的报告

按照市粮食节约和反食品浪费工作联席会办公室有关要求，市文旅局积极履行成员单位职责，督促指导文旅领域餐饮企业落实节约管理相关措施，现将有关情况报告如下：

一是组织开展宣贯活动。市文旅局高度重视反食品浪费工作，在全市文旅局行业内组织开展形式多样的宣传活动。今年5月18日、10月1日，市文旅局分别在嘉鱼恋江湖不夜城景区、市人民广场开展文明旅游系列宣传活动，发放宣传资料1500余份，倡导广大市民和游客厉行勤俭节约、反对铺张浪费,树立理性消费理念，提倡“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”，反对餐桌浪费、包装过度、生活浪费等现象。

二是加强日常监督检查。市文旅局垃圾分类领导小组每月对全市星级旅游饭店和A级旅游景区开展垃圾分类和落实光盘行动随机抽查、通报。下发《市直旅游行业生活垃圾分类工作实施方案》，重点围绕禁止或限制部分一次性塑料制品、减少或限制一次性用品使用、倡导“光盘行动”引导适量消费和开展垃圾分类宣贯，落实粮食节约和反食品浪费有关要求开展检查。指导督促全市有餐饮服务的A级旅游景区和星级饭店倡导落实光盘行动，设立专门标牌标语或桌牌提示，坚持取餐过程提醒，落实节约为先的餐饮服务理念。

三是坚持统筹推进。市文旅局将A级旅游景区和星级饭店开展垃圾分类和反对餐饮浪费情况与评星、评级、复核工作同推进、同检查、同整治。指导通城康悦酒店四星级旅游饭店完成四星级饭店评定验收，厨房等餐饮区标识引导规范设置；对崇阳银海大酒店、兴安大酒店2家达不到等级标准及垃圾分类落实不到位三星级旅游饭店给予摘牌处理；对餐饮卫生等标准不达标的温泉谷大酒店，申请四星级饭店延期复核。同时，积极开展文明旅游示范单位培育创建工作，推进星级旅游饭店、A级旅游景区落实“节约粮食、文明就餐”宣传教育，积极引导游客适量点餐、按需取餐，避免浪费。

咸宁市文化和旅游局    

2024年11月18日