咸宁市文化和旅游局
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国家级乡村旅游精品线路!咸宁+1

来源:湖北文旅 时间:2024-10-03


为庆祝新中国成立75周年,欢度第七个中国农民丰收节,丰富国庆节假期优质旅游产品供给,文化和旅游部遴选推出85条“人间有味 自在乡村”乡村旅游精品线路,带游客品乡土特色美食、尝天南地北特产,探非遗美食技艺、逛丰收节庆活动。


咸宁地方美食风味各有特色,让人难分高下。为了让更多游客了解咸宁这座城市的美食,线路在咸宁展开一场寻味之旅,收集散落在这座城市各处的口味“拼图”。


线路所在地:湖北省咸宁市咸安区、嘉鱼县、崇阳县、通山县、通城县、赤壁市


行程路线:咸宁市咸安区鸡汤小镇——萝卜公社——嘉鱼田野乡村公园——嘉鱼县光年城堡——崇阳县——通城县药姑山·古瑶村——通山县九宫山旅游度假区——赤壁羊楼洞


交通方式:


自驾:咸宁市区距离武汉市约100公里左右(京港澳高速),车程约2小时。

公共交通:武汉站/汉口站/武昌站→咸宁北/咸宁南/赤壁北。


贺胜鸡汤:以当地农户散养的土鸡,配以适量的红苕粉条,采用当地无污染的优质地下泉水和其他佐料,用适当的火候精心炖制而成。选用真材实料,再用小火炖煮,炖出来的鸡汤清而鲜,味道醇厚,鸡肉鲜嫩饱满,粉条顺滑,爽口弹牙。鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩,肥而不腻,烂而不散,营养价值极高。



萝卜宴:咸宁山环水绕,土壤肥沃,是萝卜的种植宝地,白水萝卜还曾是宫廷贡品,有着“仙萝”的美誉。因此,萝卜在这里也有各种新奇的吃法,炖汤、红烧、清炒,或者刨成细丝,裹上面糊下锅油炸,酥脆外皮下的萝卜丝清甜甘润,油香不腻,开胃可口。 



野藕煨龙骨吊锅:用土猪的龙骨和本地湖区的九孔野藕煨制而成,野藕甜糯可口,龙骨肉烂味香,藕汤鲜香甜美浓厚,营养丰富,令人回味无穷。



腊肉炖雷竹笋:湖北省崇阳县特产,崇阳素有“中华雷竹之乡”的美称。腊肉是湘、鄂、赣三区传统美食,是农家餐桌必备佳肴,腊肉色泽鲜艳、黄里透红、味道醇香、肥不腻口、瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。


萝卜小镇:位于湖北省咸宁市高桥镇白水畈,共分四个示范区:乡村综合体示范区、研学示范区、种植示范区、美丽村湾示范区。其中,核心功能区“萝卜公社”,即乡村综合体示范区,集合了田园民宿、乡村文创、乡建学院、鄂菜研发、民俗工艺坊、农产品电商、亲子研学等多种业态。



光年城堡:采用自嘉鱼民间收集的明代至清末的五十万块老青砖、数万块青石板,依照湖北长江码头文化精心设计打造而成。门前开阔的草坪上,错落布置有不少园林小品、恐龙雕塑、小型游乐设施和供游客休息的小亭。城堡内青砖古朴,石板小路蜿蜒优雅,假山怪石意趣无穷。



药姑山·古瑶村:人文景观众多,有药姑瑶池、李将军庙、湿地公园、生态农业观光、瑶望千年广场、古瑶文化陈列馆、瑶乡古街、瑶乡药谷、药用植物园、东璧听溪、六叠泉、一线天瀑布等主要景点。



羊楼洞明清石板街:省级重点文物保护单位、中国历史文化名村。位于市区西南26公里的羊楼洞镇,为湘、鄂交界之要冲,古街以明清建筑为主,主街宽4米,长2200米,伴有数条丁字小巷,街面全部以青石铺设。历代运茶的“鸡公车”将石板碾出寸余深槽。东西松峰港上多为吊脚木楼,有3座长条石桥贯通港东。街道随松峰港曲折逶迤,别具一格。



中国青砖茶博物馆:位于赵李桥镇羊楼洞村。馆内藏品繁多、史料翔实、系列完整,是国内主题突出、特色鲜明、藏品丰富、文化底蕴深厚的茶叶专业博物馆。